近年来，现代化的突起，人们对饮食很讲究，为了保护农业生态环境和满足城乡人民食用之需，这一兴新养殖业正在兴起。青蛙养殖前景广阔，目前处起始阶段，市场价一般10元／斤，亩产可达1万斤，不过青蛙是保护动物，要到林业部门办理野生动物驯养许可证后，方可养殖销售。那么，看牛娃跟大家说说养殖青蛙的利润和风险。
一、养青蛙的成本和利润
在成本方面，我们需要考虑的因素有，人工成本，场地建设、青蛙幼苗、饲养蚯蚓黄粉虫的费用、吸引昆虫照明费用，日常水电费。按建一个5亩左右的生态养殖园计算青蛙养殖成本：
1、5亩租地费按耕地面积租用，每亩800元，5亩租地费用4000元。
2、5亩修建费，包括池子费用，生态林建设费共计6000元。
3、育蛆池、蚯蚓池建设费用5000元。
4、种蛙费每亩按60左右对放养，可放养350对种蛙，种蛙按每对20元，放种费用7000元。
5、用工3人，费用18000元。
6、其它杂费6000元。
第一年青蛙养殖成本总开支46000元。以后每年的青蛙幼苗就不需要投入成本了，这也会降低成本，提高利润的。第一年投入总成本在1万元/亩左右，后续第二年，第三年投入的设施成本，场地建设和青蛙的种苗都不需要成本了，其余每亩地饲养蝇蛆与蚯蚓的饲料费用，以及为吸引昆虫而投入的电费，灯泡费用，换水而使 用的抽水机电费，人工成本， 共计每年约8000元左右；按3年为周期计算，平均每年投入8800元/亩；每亩纯利润约为36000元 减去8800元，大约为2.7万每亩每年。
二、青蛙养殖有什么风险？
最近两年青蛙养殖技术取得突破，各地养殖迅速崛起，2017年出现了养殖高峰，产量有可能出现翻倍，近三年来，随着可摄食静态饵料的青蛙品种出现，青蛙养殖可全程投喂全人工配合饲料，养殖产量一路走高，亩产可达1500～2500公斤，青蛙养殖产业迅速扩大。目前青蛙养殖主要集中于湖南益阳、常德，湖北潜江等地，四川、江西等地也有零星分布，广西、浙江等省也有农户尝试用稻田养蛙。
1.环保时代来临，养殖成本高
青蛙养殖主要品种为黑斑蛙，而黑斑蛙为“三有”动物(国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物)，开展黑斑蛙的养殖和销售均需到当地县级林业主管部门办理“野生动物驯养繁殖许可证”和“野生动物经营利用许可证”。环保力度大，功在当代，利在千秋，提高污染处理设备是时代的要求，养殖成本提高则毫无疑问的问题。
2.养殖模式尚无标准，技术要求高，病害多，风险大
青蛙养殖的主要模式有高密度精养、稻蛙、蛙菜、蛙鳅、稻蛙鳅等多种，每种模式各有其特点。由于养殖开展时间不长，青蛙的养殖模式目前尚无一定标准，需要养殖户自身摸索，这对于养殖户技术要求很高。而且2016年开始青蛙的病害开始大量发生，尤其是“歪头病”也称脑膜炎，给很多养殖户造成巨大损失。
三、养青蛙要注意哪些事项？
1、掌握技术
在下定决心养殖之前，应全面掌握好青蛙、苍蝇、蚯蚓、黄粉虫、EM生物等全面养殖技术，技术是生产的核心力量，是成功的基础，没有掌握好全面的青蛙养殖技术，就不要盲目行动，这样会得不偿失。
2、选择好场地
要求水源充足无污染，环境安静，地势稍高不被水淹的地方建场。
3、场地建设
找好场地，应及时修建好种蛙池、孵化池、蝌蚪池、驯化池、幼蛙池和成蛙池等。
4、完善配套设施
青蛙是以虫为生，主要扑食活性昆虫为食，在人工养殖青蛙的情况下，也要着手发展人工养殖一些活性昆虫，但最方便也最快捷的手段还是养殖蝇蛆、蚯蚓、黄粉虫等，但在养殖之前，一定要做好饵料生产工作，有句裕话说：兵马未到，粮草先行。
5、准备好种源
各项工作做好后，应准备好青蛙的种子，青蛙繁殖期是每年的3-6月，所以在产卵之前，应充分准备好青蛙的种子，为高产打下基础。